Category: 店舗・小売・飲食(FC・多店舗展開)

流行る店と流行らない店(7)

6月 21st, 2010, 40件のコメント

先にも述べましたが、客ニーズは刻々と変化しています。これも、飲食に限らず全ての業種にいえることです。どの業種も […]

流行る店と流行らない店(6)

6月 17th, 2010, コメントはまだありません

次に予想外価値。これも文字通り、予想外な価値のことです。よく誕生日なんかに、「サプライズ」的なことがありますよ […]

流行る店と流行らない店(5)

6月 14th, 2010, 42件のコメント

願望価値とは、文字通り欲求を満たしてくれる価値のことです。「やっぱりサイコー」的なものです。前回はとっても大切 […]