Archives: 2010 6月

流行る店と流行らない店(9)

6月 28th, 2010, 41件のコメント

皆さんにとって、どんな店が最高満足条件を満たしている店かを考えて見てください。 私は、ほんとに月並みで申し訳あ […]

流行る店と流行らない店(8)

6月 24th, 2010, 47件のコメント

最低必要条件とは、あって当たり前の条件(サービス)のことです。先にも述べましたが、清潔感や、気持ちのいい挨拶や […]

流行る店と流行らない店(7)

6月 21st, 2010, 40件のコメント

先にも述べましたが、客ニーズは刻々と変化しています。これも、飲食に限らず全ての業種にいえることです。どの業種も […]